Päivän lähiruoka

Tarjotaan joka päivä lounasaikaan raikkaan salaattipöydän kera

 

12€/henkilö

16€/henkilö päivän jälkiruoalla

Teatterimenu

 

***

Saaristolaislautanen Linnanvoudin tapaan

tai

Savustettu lampaanpaisti Bovikista mallaslimpulla ja valkosipulimajoneesia

***

Härän kuvepaistia, lohkoperunat ja tuoreet porkkanat sekä rosmariinikastiketta

tai

Kevytsavustettu suomalainen lohi perunasoseella ja marinoidulla fenkolilla sekä tilliöljyä

***

Rullarsbölen mansikoita vaniljakastikkeella ja paahdetulla valkosuklaalla

 

2-ruokalajia 24€/henkilö

3-ruokalajia 32€/henkilö

Menu Raasepori

Tämä menu on Raaseporin innoittama. Kaikki pääraaka-aineet tulevat lähialueelta.

Käytämme aina kauden parhaat ainekset mahdollisimman lähettyviltä.

***

Kalapyörykät Snappertunan hauesta sekä tilliä, punasipulia ja siianmätiä

Tarjotaan Voudin mallaslimpulla

***

Lampaanpotka Bovikin tilalta ja tuoreet hienot juurekset Tammisaaren torilta

Tarjotaan spelttioton ja lammaskastikkeen kanssa

***

Sesongin hienoimmat marjat Raaseporista ja kotonatehtyä vaniljajäätelöä

 

42€ / henkilö